Kraniki do beczek są kluczowym elementem wyposażenia każdej beczki piwnej lub winnej. Ich właściwy dobór zapewnia wygodę nalewania napojów oraz zapobiega wyciekom.
Kluczowe wnioski:- Należy dobrać kranik o odpowiedniej średnicy wylotu.
- Materiał kranika powinien być odporny na działanie alkoholu.
- Długość przyłącza jest istotna dla wygody nalewania.
- Prawidłowy montaż zapewnia szczelność połączeń.
- Warto kupić kranik w sprawdzonym sklepie branżowym.
Jak dobrać średnicę kranika?
Średnica kranika do beczki powinna być dopasowana do średnicy rury, do której będzie podłączony. Najczęściej stosowane są kraniki z gwintem 3/4 cala lub 1 cal, pasujące odpowiednio do rur o średnicy 22 mm lub 28 mm.
Zbyt mała średnica kranika sprawi, że przepływ napoju będzie utrudniony. Z kolei zbyt duży kranik w stosunku do rury może powodować turbulencje przepływu i nadmierne spienianie się napoju.
Dlatego przed zakupem kranika warto zmierzyć średnicę rury, do której będzie on montowany lub sprawdzić specyfikację producenta beczki.
Rodzaje gwintów kraników
Najpopularniejsze gwinty kraników do montażu w beczkach to:
- Gwint calowy - 3⁄4” lub 1”
- Gwint metryczny - np. 22 mm lub 28 mm
Warto to sprawdzić, aby kupić kranik o odpowiednim gwincie.
Na co zwrócić uwagę przy montażu?
Kraniki do beczek montujemy w specjalnym otworze w beczce, zwanym korkiem. Powinien on mieć odpowiednią średnicę, aby kranik dobrze i szczelnie się w nim zamontował.
Przed montażem należy także sprawdzić stan powierzchni korka. Nie może być ona porysowana lub nierówna, gdyż może to zaburzyć szczelność połączenia z kranikiem.
Sam montaż wymaga odpowiedniego dokręcenia kranika kluczem, ale bez używania nadmiernej siły. Zbyt mocne dokręcenie może spowodować pęknięcie korka lub uszkodzenie samego kranika.
Uszczelnianie gwintu
Aby zapewnić dobrą szczelność połączenia, zaleca się stosowanie taśmy teflonowej lub pasty uszczelniającej na gwincie kranika. Ułatwi to montaż i zabezpieczy przed przeciekami.
Jakie materiały wybrać na kranik?
Kraniki do beczek wykonuje się najczęściej z mosiądzu, stali nierdzewnej lub tworzyw sztucznych. Każdy z tych materiałów ma swoje zalety.
Mosiądz cechuje się dobrą wytrzymałością mechaniczną i korozjoodpornością. Jest odporny na działanie alkoholu. Często najdroższy, ale za to najbardziej estetyczny i luksusowy.
Stal nierdzewna również bardzo dobrze znosi kontakt z alkoholem i nie rdzewieje. Tańsza od mosiądzu, choć mniej efektowna.
Najtańsze są kraniki z tworzyw sztucznych. Lekkie i łatwe w montażu. Mniej trwałe od metali. Należy sprawdzić czy dany materiał jest przeznaczony do alkoholi.
Dla domowych beczek do piwa warto wybrać kraniki z mosiądzu lub stali nierdzewnej. Zapewnią dobrą jakość i trwałość.
Kraniki metalowe można także dodatkowo chromować dla lepszej estetyki i ochrony przed korozją.
Jaką długość węża wybrać?
Do kranika montujemy elastyczny wąż doprowadzający napój z beczki. Jego długość powinna być dobrana tak, aby zapewnić wygodę nalewania.
Zbyt krótki wąż będzie krępował ruchy podczas napełniania szklanek. Jeśli brodzimy na nalewaku piwa lub wina, to wygodniej mieć dłuższy wąż.
Z drugiej strony zbyt długi wąż (np. 2-metrowy) może niepotrzebnie się plątać i zaśmiecać powierzchnię baru.
| Długość węża | Zastosowanie |
| 50 cm | Krótkie przyłącze np. do lodówki |
| 100 cm | Standard do baru / nalewaka |
| 150 cm | Wygodny nalewak z beczek stojących na podłodze |
Najbardziej uniwersalne są węże o długości około 1 metra. Można je później skrócić lub wydłużyć poprzez dołożenie dodatkowego przyłącza.
Gdzie kupić dobre kraniki?
Kraniki do beczek kupujemy najlepiej w sklepach lub hurtowniach branży piwowarskiej, winiarskiej lub gastronomicznej. Mają tam największy wybór i najlepsze ceny.
Sprawdzone marki to m.in. Beger, Bacbuster, Manek, Perlick, Eugene lub Grzmot. Kraniki tych producentów cechują się dobrą jakością i niezawodnością.
Kran z podwójnym wylotem sprawdzi się najlepiej w domowym barze, gdzie będziemy nalewać dwa rodzaje piwa. Do lodówki lepiej kupić pojedynczy kranik.
Ile kosztuje kranik do beczki?
Ceny kraników zaczynają się od ok. 15 zł za najprostsze modele z tworzywa. Za kran mosiężny zapłacimy od 50 do 150 zł. Warto zainwestować w lepszej jakości sprzęt, który posłuży nam latami.
Jak sprawdzić szczelność połączeń?
Po zamontowaniu kranika i podłączeniu węża, należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń. Robimy to przed napełnieniem beczki, aby łatwiej wykryć ewentualne nieszczelności.
Najprostszym sposobem jest nalanie wody do beczki i obserwowanie, czy nie pojawiają się krople wody lub mokre miejsca. Można też posmarować podejrzane miejsca np. pastą do zębów i sprawdzić po jakimś czasie, czy pojawiły się ślady wycieków.
Warto to zrobić, aby później nie martwić się o mimowolne ubytki piwa lub wina!
Podsumowanie
Kraniki są niezbędnym elementem wyposażenia beczek piwnych i winnych. Ich właściwy dobór zarówno pod względem średnicy, jak i materiału ma kluczowe znaczenie dla wygody nalewania oraz zapobiegania wyciekom. Kranik do beczki plastikowej powinien być wykonany z mosiądzu lub stali nierdzewnej, które są odporne na działanie alkoholu.
Montaż kranika wymaga zwrócenia uwagi na stan techniczny korka beczki oraz uszczelnienie gwintu, aby zapewnić szczelność połączenia. Niezbędne jest też odpowiednie, ale nie nadmierne dokręcenie. Po zamontowaniu kraników do beczek i podłączeniu węży należy koniecznie sprawdzić szczelność wszystkich połączeń.
